Сладкиш щройсел с тиква

Необходими продукти:

за щройсела:

• 1 чаша брашно с набухвател
• 1 чаша овесени ядки
• 1/2 чаша кафява захар
• 1/2 чаша студено краве масло, нарязано на парчета

за сладкиша:

• 1 и 1/2 чаши брашно с набухвател
• 2 чаени лъжички подправка за тиквен пай
• 2 яйца
• 1/2 чаша захар
• 1/4 чаша прясно мляко
• 2 супени лъжици зехтин (или кокосово масло)
• 1/2 чаша тиква от консерва

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Намазнете квадратна тавичка.

на щройсела:

Разбъркайте в купа брашното с бакпулвера, овесените ядки и кафявата захар. Нарежете в сместа кравето масло, като използвате нож или вилица, докато сместа стане ронлива.

на сладкиша:

В малка купа разбъркайте 1 и 1/2 чаши брашно с набухвател и подправката за тиквен пай.

Разбийте в друга купа яйцата, пудрата захар, прясното мляко, зехтина (или кокосовото масло) и тиквата от консерва. Изсипете в брашнената смес и хомогенизирайте. Прехвърлете тестото в тавичката, поръсете с щройсел и изпечете за 30-35 минути или до готовност.

Охладете за 20 минути, нарежете на парчета и сервирайте с чаша топла напитка по желание.

Да ви е сладко!