Сладкиш с портокалов яйчен крем

Необходими продукти

За тестото:

150 грама масло
50 грама захар
200 грама брашно
ванилия
щипка сол

За крема:

3 яйца
2 портокала
3 супени лъжици брашно
200 грама захар

Начин на приготвяне:

Първо направете блата.
Разбъркайте маслото със захарта, прибавете брашното, ванилията и щипка сол. Замесете тесто, което приберете в хладилника за час. След това разпределете равномерно тънък слой (с ръце) в подходяща разглобяема форма и изпечете във фурната до полуготовност при температура от 180 градуса (около 20 минути).

Изцедете сока от портокалите, настържете корите им.

Разбийте яйцата със захарта, прибавете брашното, сока и корите на цитрусите. Сместа нанесете върху блата и върнете във фурната за още 20 минути, докато повърхността се втвърди.

Портокаловият сладкиш е готов.

Добър апетит!

Снимка: chtogotovite.ru