Сиропиран портокалов сладкиш с грис

Необходими продукти:

2 портокала

5 яйца

300 грама захар

300 милилитра олио

400 грама грис

2 чаени лъжици бакпулвер

1 ванилия

За сиропа:

500 милилитра вода

300 грама захар

пръчка канела

карамфил

Начин на приготвяне:

Измийте портокалите и ги сложете да се варят цели в продължение на 20 - 30 минути. След това ги разрежете, почистете от семките и ги смелете с помощта на блендер. Разбийте яйцата заедно със захарта с тел за разбиване, добавете останалите продукти, като портокалите сложите накрая.

Застелете дъното на форма с хартия за печене и разпределете тестото. Нека се пече около 30 минути при 170 градуса (все пак преценете според вашата фурна, десертът трябва да се зачерви).

Сварете сироп от водата, захарта и подправките (вари се около 5 - 10 минути). Част от водата може да замените с тази, в която сте варили портокалите - така ще се получи по-ароматен сироп.

Нарежете готовия сладкиш на квадрати, залейте със сиропа и оставете за половин час да се напои добре.

Добър апетит!