Сладкиш с крема сирене, макадамия и какаов крем

Необходими продукти:

• 200 грама крема сирене без сол
• половин чаена лъжичка ванилия
• 2 яйца
• 250 грама пудра захар
• 100 грама масло
• 3 супени лъжици натурално какао на прах
• 100 грама пресято брашно
• 50 грама ядки макадамия

за пълнежа:

• 50 грама масло
• 1 супена лъжица прясно мляко
• 100 грама пудра захар
• 2 супени лъжици подсладено кондензирано мляко

за крем-глазурата:

• 60 грама масло
• 2 супени лъжици какао на прах
• макадамия за украса

Начин на приготвяне:

Намаслете правоъгълна форма и в купа смесете крема сиренето, яйцата, ванилията, пудрата захар. Разбийте до получаването на гладка смес. В друг съд разтопете маслото, смесено с какаото, разбъркайте и прибавете брашното + смлените макадамови ядки.

Комбинирайте смесите и разбъркайте докато се комбинират продуктите. Половината тесто изсипете в тавата и го загладете с помощта на шпатула. Разбийте маслото с прясното мляко, пудрата захар и кондензираното.

Разпределете сместа по повърхността на десерта и сипете останалото тесто. Загрейте фурната на 170 градуса и печене за 40 минути. Охладете и глазирайте сладкиша с крем от масло и какао. Украсете с макадамовите ядки, разрежете и поднесете.

Да ви е сладко!