Сладкиш със смокини и филирани бадеми
Необходими продукти:
- 20 смокини
- 3 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици мед
- 1/2 чаена чаша филирани бадеми
- 1 чаена лъжица семена анасон
- 1 чаена лъжица настъргана лимонова кора
- 1 ванилова шушулка
- 3 яйца
- 3/4 чаена чаша сметана
- 3/4 чаена чаша прясно мляко
- 1/2 чаена чаша захар
- 6 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица бренди
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса.
Намажете с масло 22-сантиметрова тава.
Нарежете смокините на четвъртинки.
Бадемите запечете за 6-8 минути в сух тиган, докато покафенеят и станат златисти.
Ваниловата шушулка разрежете по дължина, изстържете семенцата и ги сложете в малка купичка.
Запечете и анасоновите семена, докато отпуснат аромата си, след което ги охладете.
В тигана сложете маслото, меда, половината от ванилията, ваниловата шушулка и разбъркайте добре. След като се загрее маслото, прибавете смокините и ги гответе за около 2-3 минути, докато омекнат и се овалят целите в масло и мед.
Изсипете смокините в приготвената тавичка и ги разпределете по дъното й.
Извадете ваниловата шушулка и поръсете с бадемите.
Разбийте яйцата, докато се получи пяна, добавете останалата ванилия, лимоновата кора, захарта, сметаната, млякото и алкохола. Прибавете брашното и разбъркайте. Оставете тестото да престои 15 минути.
Изсипете го върху плодовете и изпечете за 30-40 минути.
Изстудете сладкиша до стайна температура, преди да го сервирате. Поднесете го със сладолед или сметана.
food52.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АНСЕСТРАЛ СУПЕРФУДС ЗДРАВОСЛОВЕН ДЕСЕРТ БЕЗ ДОБАВЕНА ЗАХАР 40 г
ЧАЙ ФИЛТЪР КРУША И СМОКИНЯ * 20 БЪЛГАРСКА ЧАЕНА КОМПАНИЯ
ВИКТОРИЯ БЮТИ 1, 2, 3 CURLS БАЛСАМ ЗА КЪДРИЦИ С КОКОС 500 мл
КОРФ МИА ОЗАРЯВАЩА МАСКА ЗА ЛИЦЕ 50 мл
РАСТИТЕЛЕН САПУН ФЛОРИНДА СМОКИНЯ 100 г
НЕСТИ ДАНТЕ ПОДАРЪЧЕН КОМПЛЕКТ СЛАДЪК ЖИВОТ
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Как да си захванем смокиня от клонче (първи стъпки)
- Смокиновите листа - безценни за здравето
- Смокиня – ползи и вреди
- Кактусова смокиня, Бодлива круша
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
- Премахнете брадавиците със сок от смокинови листа
- Лесен кокосов сладкиш
- Лимонов сладкиш с прясно мляко и масло
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
- Белтъчен крем за торти и сладкиши
Коментари към Сладкиш със смокини и филирани бадеми