Сиренова супа с бира, лук и чесън
Необходими продукти:
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 глави лук, нарязани на ситно
- 2-3 щипки сол и черен пипер
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 340 милилитра бира
- 3 чаени чаши пилешки бульон
- 1/2 чаена чаша брашно
- 2 чаени чаши прясно мляко с масленост 2%
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 1/4 чаени чаши натрошено сирене
За гарниране:
- кубчета препечен бекон
- зелен лук, нарязан на ситно
Начин на приготвяне:
- Загрейте зехтина в голяма тенджера на средно силен огън.
- Задушете лука за 4-5 минути, като разбърквате периодично.
- Подправете със сол и черен пипер, добавете чесъна и гответе още около 1 минута.
- Залейте с бирата и след като сместа заври, намалете силата на котлона и я оставете да къкри в продължение на 20 минути.
- Отдръпнете от котлона, прибавете половината пилешки бульон и пасирайте до гладка смес.
- Смесете останалия бульон с брашното и разбъркайте. Загрейте в малка тенджера и след като заври, гответе 1-2 минути, като бъркате непрекъснато.
- Върнете голямата тенджера на котлона и изсипете в нея останалия бульон и сместа с брашното.
- Разбъркайте и когато супата заври, намалете силата на котлона и я оставете да къкри за около 10 минути.
- Добавете прясното мляко, подправете с черен пипер и гответе още 10 минути, докато леко се сгъсти.
- Отдръпнете тенджерата от котлона, прибавете настърганото сирене и бъркайте, докато се разтопи напълно.
- Разсипете супата в купички, гарнирайте с препечен бекон и нарязан зелен лук и поднесете.
Приятен апетит!
Снимки: shewearsmanyhats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩ ШАМПОАН С ЛУК И ЧЕСЪН 300 мл
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180 МТ1462
ПРОМОГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С БРОКОЛИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ДЖАРОУ ФОРМУЛАС КОСТЕН ПИЛЕШКИ БУЛЬОН прах 306 гр.
Безплатна доставка за България!КАЛОИДОН ПЛЮС гел 30 мл
НовРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Супи от мляко и млечни продукти
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Полезна или вредна е бирата по време на бременност
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Втривайте чесън в скалпа, за да удължите и сгъстите косата
- Защо е полезна маската за коса с бира
- За какво е полезна бирата?
Коментари към Сиренова супа с бира, лук и чесън