Сирене в бирена панировка със соев сос

Необходими продукти:

• 350 грама сирене
• 50 милилитра соев сос
• 2 супени лъжици брашно
• 1 яйце
• 4 супени лъжици растителна мазнина
• 1 чаена чаша (200 милилитра) бира

Начин на приготвяне:

Нарежете сиренето на 4 парчета, които сложете в подходящ средно голям съд. Полейте ги със соевия сос, внимателно разбъркайте и оставете за 10-15 минути.

В купа разбийте малко яйцето и налейте бирата. Постепенно сложете брашното, като бъркате без прекъсване.

Сгорещете мазнината в дълбок тиган. Извадете сиренето от соевия сос, потопете всяко в панировката и изпържете до златисто в горещото олио (обръщайте постоянно).

Готовото сирене поднесете с доматен сос и чесън.

Може да сервирате като гарнитура към основно ястие или за мезе на бирата.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 1000.menu

Още по темата:

• Запечено сирене бри с боровинки, обвито в бутер тесто
• Сирене по шопски с люти чушки и масло
• Сирене в хлебна панировка с домати и билки
• Печени червени чушки с крема сирене, моцарела и кашкавал