Сгъстител за сосове

Необходими продукти:

100 грама краве масло

100 грама пшенично брашно

Начин на приготвяне:

Прибавете размекнатото масло към брашното. Разбийте с помощта на блендер до получаването на еднородна смес. От нея оформете малки топчета (колкото череши), които приберете в камерата за час и може да използвате.

Когато приготвяте яхния или друго течно ястие, слагайте по 2 - 3 топчета на всеки 0,500 литра вода.

Съхранявайте в камерата на хладилника.