Свински хапки с праз и соев сос

Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо
• 2 стръка праз лук
• черен пипер и кимион
• 30 грама разтопено краве масло
• 2 супени лъжици соев сос
• сок от половин лимон
• 1 чаена лъжичка оризов оцет
• 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 1 супена лъжица зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на кубчета и го сложете в купа. Прибавете черен пипер, червен пушен пипер, соев сос, сок от лимон, оризов оцет и зехтин.

Разбъркайте, покрийте месото с прозрачно фолио и охладете за два часа. Нарежете праза на кръгчета, сгорещете маслото и го запържете.

Добавете месото, разбъркайте и задушете за 5 минути.

Гответе още 15 минути на тих огън и разпределете хапките в чиния. Поднесете и се насладете на вкуса им.

Бон Апети!