Салата с риба тон

Необходими продукти:

400 грама пекинско зеле

1 консерва риба тон в собствен сос

100 грама твърд кашкавал

1 малка ряпа

1 пакетче топено сирене

1 с. л. подправки за салата (босилек, сладък пипер, сол, захар, чесън, праз, магданоз)

1 с. л. сусам

1 с. л. зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето на ивици (може да не са много малки, за да се запази сока в листата). Репичката измийте, обелете и нарежете на тънки листенца (може да използвате жълта ряпа, която освен естествена горчивина, има и сладникав вкус). Кашкавала нарежете на тънки ивици, смесете го със зелето и ряпата, разбъркайте внимателно, за да запазите формата на продуктите и да не изтече сокът на зелето.

Топеното сирене нарежете на малки кубчета, добавете го към салатата. Подправете по избор, поръсете със сусам и полейте със зехтина. След това изсипете рибата тон (заедно със сока) и внимателно разбъркайте всичко. Може да овкусите и с лимонов сок, ако желаете.

Добър апетит!