Салата от чери домати, краставица, фета и киноа
Необходими продукти:
- 1 чаена чаша киноа, изплакната и отцедена
- 1 1/2 чаени чаши зеленчуков бульон
- 1 средно голяма краставица, нарязана на кубчета
- 230 грама чери домати, разполовени
- 1 средно голяма червена чушка, нарязана на кубчета
- 1 чаена чаша пресен магданоз, нарязан на ситно
- 1/2 глава червен лук, нарязан на ситно
- 1 чаена чаша маслини Каламата, разполовени
- 120 грама сирене фета, натрошено или нарязано на кубчета
- 1/4 чаена чаша студено пресован зехтин
- 1/4 чаена чаша червен винен оцет
- 1/2 чаена лъжичка сух риган
- 1 чаена лъжичка пресен копър
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок
Начин на приготвяне:
- Загрейте суровата киноа и зеленчуковия бульон в тенджера на средно силен огън.
- Когато сместа заври, намалете силата на котлона, разбъркайте и гответе под капак в продължение на 20-25 минути, докато течността се абсорбира напълно.
- Отдръпнете от котлона и след 5 минути разбъркайте с вилица.
- Прехвърлете сварената киноа в голяма купа и добавете краставицата, доматите, червената чушка, магданоза, лука, маслините и фетата.
- В малка купа смесете винения оцет, ригана, копъра, солта, черния пипер, меда и лимоновия сок. Разбъркайте добре.
- Поръсете салатата с дресинга и разбъркайте, за да се овкуси равномерно.
- Охладете за минимум 1 час, за да позволите на ароматите да се смесят.
- Разпределете в купички, гарнирайте с листенца пресен магданоз и поднесете.
Приятен апетит!
Снимка: cookbooks365.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КАФЕ МИМИ СУПЕР ФУУД КОМПЛЕКТ - МАСКА ЗА ЛИЦЕ 10 мл * 3, СКРАБ ЗА ЛИЦЕ 50 мл И ГЕЛ ЗА ЛИЦЕ 50 мл
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
АЛАЙВ ТИЙН МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МОМИЧЕТА желирани таблетки * 50
АЛАЙВ ИМУН ХЕЛТ капсули * 30 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Киноа - как се консумира и защо е полезна за здравето
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Домат
- Как да постигнем високи добиви на домати в оранжерия
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
Коментари към Салата от чери домати, краставица, фета и киноа