Салата от сварени боб и картофи

Необходими продукти:

• 100 грама бял боб
• 3 картофа
• глава кромид
• магданоз
• 1 супена лъжица оцет
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Залейте бобените зърна със студено вода и оставете да престоят в нея в продължение на 5 часа, за да набъбнат. След това ги сварете до готовност (може да използвате същата вода).

Измийте картофите, сварете ги, след това обелете и нарежете на малки кубчета.

Смесете ги с боба, овкусете със сол, оцет, черен пипер, добавете нарязан магданоз и разбъркайте.

Салата е готова.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: jrati.ru