Салата от пресни моркови и сушени сини сливи и медено-лимонов сос

Необходими продукти:

• 4 средно големи моркова
• 10 сушени сини сливи
• по 2 супени лъжици мед и лимонов сок
• 4 супени лъжици заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Обелете морковите, настържете ги едро.

Ако сушените сини сливи са твърди, накиснете ги за половин час в топла вода и нарежете на тънки сламки. В случай че са меки, нарежете ги директно.

Смесете лимоновия сок и меда, полейте морковите, тогава добавете сините сливи и поднесете салатата със сметаната.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru