Задушени моркови със сушени сини сливи в масло

Необходими продукти:

250 грама моркови
10 грама масло
35 грама сушени сини сливи без костилки
1 чаена лъжица захар на пясък

Начин на приготвяне:

Измийте сушените сини сливи и ги залейте с гореща вода, докато набъбнат, след което почистете от костилките.

Морковите нарежете на кубчета и ги сварете до полуготовност в малко вода. След това прибавете сушените сини сливи заедно с водата, сложете маслото, захарта и задушете всичко под капак за около 10-15 минути.

Добър апетит!