Салата от пилешко с царевица и гъби

Необходими продукти:

250 грама пилешко филе

200 грама моркови

100 грама лук

100 милилитра рафинирано слънчогледово олио

300 грама гъби

2 сварени яйца

380 грама консервирана царевица

майонеза на вкус

магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете филето и го нарежете на малки парчета, когато се охлади. Морковите настържете на едро, лука нарежете на полукръгчета и изпържете двата продукта в олио. Нарежете гъбите на плочки, изпържете и тях в олиото. Сварените яйца обелете и настържете на едро. Смесете всички продукти, които подготвихте и към тях добавете царевицата, отцедена от течността. Подправете салатата с майонеза и украсете с магданоз.

Добър апетит!