Салата от глухарчета с пилешки дробчета и сварени яйца

Салата от глухарчета с пилешки дробчета и сварени яйца - изображение
Необходими продукти:
 
300 грама пилешки дробчета
2 яйца
30 листа от глухарчета
300 грама бял хляб
3 супени лъжици олио
1 чаена лъжица лимонов сок
зелен лук и копър на вкус
зърна черен пипер
 
 
Начин на приготвяне:
 
По-добре е да използвайте млади листа от глухарчета, тъй като по-старите имат горчив вкус. Той може да се отстрани като измиете листата, после ги потопите в студена подсолена вода, в която да престоят, докато приготвяте останалите продукти за салатата.
 
Сварете дробчетата в продължение на 10 минути и нека се охладят. Яйцата също сварете, обелете ги и разрежете на 4 части.
 
Хляба нарежете на малки кубчета, които изпържете в олио до златисто. Извадете ги върху хартия, за да поеме тя излишната мазнина.
 
Смесете лимоновия сок с олиото, подсолете, добавете прясно смлян черен пипер на вкус и ситно нарязан копър.
 
 
Сложете няколко цели листа от глухарче на дъното на чиния.
 
Върху тях - сварените пилешки дробчета, които предварително сте нарязали на тънки ивици, следват крутоните.
 
После яйцата, накъсани листа от глухарче, нарязан зелен лук.
 
Овкусете салатата със соса, който направихте по-рано. Разбъркайте и поднесете веднага, докато сухарите не са омекнали.
 
 
Добър апетит!
 
Снимки: lulul.ru
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

Коментари към Салата от глухарчета с пилешки дробчета и сварени яйца

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Салата от глухарчета с пилешки дробчета и сварени яйца
    www.framar.bg 
    Коментирайте "Салата от глухарчета с пилешки дробчета и сварени яйца "

РЕЦЕПТАТА е свързана към

© 2007 - 2026 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival