Рулца от тиквички и патладжани с кашкавал и шунка на фурна

Необходими продукти:
- 500 грама тиквички
- 500 грама патладжани
- 100 грама кашкавал
- 100 грама шунка
- черен пипер, зелени подправки, сол и олио на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните и тиквичките, нарежете ги надлъжно на парчета с дебелина 2-3 милиметра. Подсолете ги и след 15-20 минути изплакнете с вода.
Подсушете и изпържете в горещо олио до готовност.
Кашкавала и шунката нарежете на тънки плочки и сложете по една върху всяка ивица зеленчук.
Навийте рулца и ги подредете вертикално в тава.
Изпечете ги за 10-15 минути в загрята фурна (при средна температура - 180 градуса).
Преди да поднесете, поръсете предястието с нарязани листенца магданоз.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ivona.bigmir.net
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Гриловани мариновани тиквички
- Как да се отървем от болестите по пипера и патладжана?
- Фритата от тиквички с чесън, лук и кашкавал
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- Огретен от тиквички с пармезан и яйчена заливка
- 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
- Направете пържените тиквички по-здравословни във фурната
- Тортиля с тиквички, зеленчуци и подправки
Коментари към Рулца от тиквички и патладжани с кашкавал и шунка на фурна