Рулца от пушена сьомга със сос тартар

Необходими продукти:

300 грама пушена сьомга (на ленти)

1-2 краставици

зелен лук (цели пера)

100 грама сос тартар

Начин на приготвяне:

Нарежете краставицата на тънки дълги ленти. Върху всяка от тях сложете парче сьомга и навийте на руло, завържете с перата зелен лук.

Изсипете соса на дъното на чиния и подредете в него рулцата.

Добър апетит!