Рогчета с любимо сладко и пудра захар

Необходими продукти:

400 грама брашно
200 грама заквасена сметана
200 грама масло
1/2 чаена лъжица бакпулвер
щипка сол

За плънка:

250 грама от любимото ви сладко

1 яйце за намазване
100 грама пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Извадете маслото от хладилника около 15-20 минути, преди да се заемете с рогчетата, за да може да омекне достатъчно. Смесете го със сметаната и постепенно прибавете пресятото с бакпулвера и солта брашно.
Замесете еластично меко тесто. Увийте го в найлоново фолио и приберете в хладилника за 30-60 минути.

Когато се охлади добре, разделете на 3 части и разточете всяка в кръг с дебелина около 5 милиметра. Нарежете на триъгълници и в широката им част разпределете любимото си сладко. След това навийте рогчета, които намажете с разбито яйце.

Подредете в намазнена тава (или покрита с пергамент), поръсете с пудра захар и изпечете във фурната при 190-200 за около 20-30 минути (до златисто).

Добър апетит!

Снимки: receptiki.pro