Начало Хранене Рецепти Основни ястия От риба и морски продукти Риба с чери домати, маслини и каперси

Риба с чери домати, маслини и каперси

Риба с чери домати, маслини и каперси - изображение

Необходими продукти:

  • 450 грама филе от риба, каквато предпочитате
  • 400 грама чери домати
  • 70 грама зелени маслини (без костилки)
  • 40 грама каперси
  • 1 супена лъжица сух босилек
  • 2 супени лъжици зехтин
  • подправки за риба

За соса:

  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • сол и черен пипер

 

Начин на приготвяне:

Измийте доматите, сложете ги в тава. Добавете маслините и каперсите.

домати

Полейте ги със зехтин и подправете на вкус.

домати

Изпечете доматите за около 15 минути (при 180 градуса), докато си пуснат сока.

домати

През това време измийте рибата, подсушете я, нарежете на парчета, всяко от които да бъде не по-малко от 150 грама.

риба

Когато извадите зеленчуковата комбинация от фурната, притиснете доматите с вилица, за да се смачкат леко.

риба

Сложете филето между доматите и маслините, като част от тях разпределете върху рибата.

риба

Смесете съставките за соса (зехтина и лимоновия сок, подправени на вкус) и залейте продуктите в тавата с него.

зехтин

Изпечете ястието до готовност при температура на фурната от 180 градуса.

риба

Поднесете рибата гореща, като я полейте с образувалия се по време на печенето сос и гарнирайте с доматите и маслините.

риба

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияСнимкиХрани и ястияЗдравни съветиРецептиЛайфстайлНовиниЛюбопитноДиетиСпортИсторияХранене при...