Риба с чери домати, маслини и каперси
Необходими продукти:
- 450 грама филе от риба, каквато предпочитате
- 400 грама чери домати
- 70 грама зелени маслини (без костилки)
- 40 грама каперси
- 1 супена лъжица сух босилек
- 2 супени лъжици зехтин
- подправки за риба
За соса:
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте доматите, сложете ги в тава. Добавете маслините и каперсите.
Полейте ги със зехтин и подправете на вкус.
Изпечете доматите за около 15 минути (при 180 градуса), докато си пуснат сока.
През това време измийте рибата, подсушете я, нарежете на парчета, всяко от които да бъде не по-малко от 150 грама.
Когато извадите зеленчуковата комбинация от фурната, притиснете доматите с вилица, за да се смачкат леко.
Сложете филето между доматите и маслините, като част от тях разпределете върху рибата.
Смесете съставките за соса (зехтина и лимоновия сок, подправени на вкус) и залейте продуктите в тавата с него.
Изпечете ястието до готовност при температура на фурната от 180 градуса.
Поднесете рибата гореща, като я полейте с образувалия се по време на печенето сос и гарнирайте с доматите и маслините.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ФДБ ЛАБОРАТОРИС С3 БАЛАНС капсули * 30
ОМЕГА 3 - 6 - 9 КОМПЛЕКС капсули * 90 GNC
ЛИЗИ ОМЕГА 3 ФОРТЕ капсули * 64 854835
РИБЕН КОЛАГЕН 150 г ЯЖ ПОЛЕЗНО
СУПОРТАН ЕНТЕРАЛНА ХРАНА ЗА ПИЕНЕ ТРОПИЧЕСКИ ПЛОДОВЕ 200 мл
ДЖЕЙМИСЪН ОМЕГА БИОКОМПЛЕКС 3 - 6 - 9 капсули 1200 мг * 80
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Опасна ли е комбинацията между риба и мляко – традиционни вярвания и научни факти
- Филе от риба на тиган с масло и билки
- Време и температура за печене на месо, птици, риба (таблица)
- Как да изпържим риба така, сякаш е без кости?
- Как да приготвите перфектната риба на скара
- Гарум - римският сос, служещ за подправка и лекарство
- Какво да правим, ако в гърлото на детето заседне рибена кост?
- Филе от риба в хрупкава панировка с бира
- Cymothoa Exigua: морският паразит хермафродит, който живее на езика на рибата
- Подходящи подправки за речна риба в зависимост от начина й на приготвяне
Коментари към Риба с чери домати, маслини и каперси