Рагу от тиквички и картофи
Необходими продукти:
4 - 5 средни картофа
3 средни тиквички
1 голяма глава лук
1 - 2 моркова
2 супени лъжици растително олио
200 милилитра вода или зеленчуков бульон
2 дафинови листа
магданоз на вкус
сол на вкус
смлян червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и обелете тиквичките и картофите, нарежете ги на кубчета.
Лука обелете и нарежете на колкото може по-тънки кръгчета, настържете морковите и ги запържете заедно в нагорещената мазнина.
Когато лукът придобие златист цвят, прибавете тиквичките и картофите, налейте водата или бульона. Сложете дафиновите листа и сол на вкус.
Оставете зеленчуковата смес да се задушава на бавен огън до готовност на продуктите.
Поднесете рагуто, поръсено с нарязан пресен магданоз и червен пипер.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ХИП ПЮРЕ МОРКОВИ И КАРТОФИ С АГНЕШКО МЕСО 190 г 6123
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ, МОРКОВИ И ОВЕСЕНИ ЯДКИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПУЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Картоф
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца
- Сладък картоф
Коментари към Рагу от тиквички и картофи