Пържен ориз с бекон на тиган

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша бланширан ориз
• куркума и сол на вкус
• 2 грама черен пипер
• зехтин за запръжка
• 200 грама ситно нарязан бекон
• 1/2 чаена чаша бира
• 1 зрял домат, обелен и нарязан
• 1 червена чушка, маринована
• 2 стръка зелен лук

Начин на приготвяне:

В тиган загрейте зехтина и запържете ориза. Прибавете солта, куркумата и пипера. Добавете нарязания бекон, домат и чушка. Налейте бирата и 200 милилитра вода.

Разбъркайте и задушете ястието за 10 минути. Гответе на слаб огън докато оризът абсорбира течността и охладете. Поръсете с нарязан ситно лук, разсипете ястието и поднесете.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.bunsinmyoven.com