Пържени пилешки гърди с чушки, гъби и китайско зеле

Иска ли ви се да разнообразите вечерята и да поднесете месото по-различно? Пригответе го с лек азиатски привкус и много зеленчуци, а дали ще сервирате със спагети (нудълс), ориз или без добавка е ваше решение.

Необходими продукти:

• 2 супени лъжици олио
• 220 грама пилешки гърди
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 2 супени лъжици сос от стриди
• по 1 чаена чаша нарязани зеленчуци - броколи, зелена чушка, моркови, китайско зеле, стрък целина, тиквички, гъби и зелен лук
• 1 чаена лъжица сол
• 1/2 чаена чаша вода
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица царевично нишесте

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото в тиган, добавете месото, чесъна и соса от стриди, пържете 10 минути.

Прибавете зеленчуците - броколите, чушката, моркова, целината, гъбите, зелето, тиквичките и зеления лук (ако сте избрали да използвате и други зеленчуци или кълнове, сложете и тях).

Посолете на вкус и пържете 8-10 минути, като целта е продуктите да останат хрупкави.

В малка купичка смесете соевия сос, водата и нишестето.

Изсипете в тигана, разбъркайте и изчакайте 1-2 минути сосът да се сгъсти.

Сервирайте с нудълс или ориз.