Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пълнени чушки с крема сирене и кашкавал в тесто

Пълнени чушки с крема сирене и кашкавал в тесто

Пълнени чушки с крема сирене и кашкавал в тесто - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм мини червени чушки
  • 100 грама настърган кашкавал
  • 200 грама крема сирене
  • няколко стръка пресен лук
  • сол, черен пипер според вкуса
  • 1 скилидка чесън, пресована

 

за тестото

 

  • 400 грама брашно
  • 5 грама суха мая
  • сол и захар по 1 чаена лъжичка
  • 200 милилитра топла вода
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 разбит белтък

 

Начин на приготвяне:


 чушки в тесто с пълнеж от крема сирене

Първо пригответе тестото. За целта сложете брашното в купа и прибавете захарта, солта и маята. Разбъркайте с ръце и добавете водата, смесена със зехтина. Омесете тесто и изчакайте да втаса. След това го разделете на равни части и разточете кора.

чушки в тесто с пълнеж от крема сирене

Разрежете я на лентички по дължина. Почистете чушките и ги разполовете. В купичка смесете крема сиренето с настъргания кашкавал и нарязания лук, чесън, добавете сол, черен пипер и разбъркайте. С получената смес напълнете чушките и ги обвийте в тестените лентички.

чушки в тесто с пълнеж от крема сирене

Пригответе всички чушки по същия начин и ги подредете в тава, предварително застлана с незалепваща хартия. Загрейте фурната на 180 градуса, намажете чушките с разбит белтък и запечете за 30 минути. Охладете, подредете в плато и поднесете, гарнирани със сос по избор.

чушки в тесто с пълнеж от крема сирене

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.eatcakefordinner.net

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияСнимкиЗдравни съветиЛюбопитноДиети