Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пълнени сушени чушки с боб и праз лук

Пълнени сушени чушки с боб и праз лук

от 24 дек 2015г., обновено на 23 дек 2020г.
Редактор: Ваня Боянова
Пълнени сушени чушки с боб и праз лук - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Пълнените постни чушки са едно от ястията, които се сервират на трапезата на Бъдни вечер, но могат да се приготвят и през останалото време на годината, тъй като са много вкусни. Това традиционно ястие може да се сготви както с пресни пиперки, така и със сушени. Чушките се съчетават много добре с боб и праз лук. Затова сме ви приготвили няколко апетитни рецепти за пълнени сушени чушки, които са истинско кулинарно изкушения. Освен това за сготвянето им не е необходимо да отделяте много време.

Пълнени сушени чушки с боб и праз лук

Пълнени сушени чушки с боб и праз лук

Необходими продукти за приготвянето на постните пълнени чушки:

  • 10 сушени червени чушки
  • 1 чаена чаша бял боб
  • 2 стръка праз лук, нарязан на ситно
  • 60 милилитра олио
  • 1 чаена лъжичка изсушена чубрица
  • 1 супена лъжица джоджен
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1 супена лъжица сол
  • 2 чаени чаши сок от кисело зеле (или вода)

Начин на приготвяне

Изсипете боба в купа с топла вода и го накиснете за 24 часа, след което го изплакнете и прехвърлете в тенджера с топла вода (да го покрие). Сложете съда на силен огън. След като водата заври, изсипете я, изплакнете боба, залейте го с топла вода и сложете да се вари до пълна готовност. Когато омекнат зрънцата, отцедете водата и оставете боба настрана.

Накиснете сушените чушки в топла или гореща вода за 30 минути.

Задушете праза в олиото за около 10 минути и към него добавете боба и подправките. Разбъркайте добре и отстранете от котлона, за да се охлади.

Напълнете сушените чушки със сместа, като използвате лъжица с подходяща големина.

Загрейте фурната до 180 градуса. Подредете чушките в тава, добавете зелевия сок (или вода, ако не разполагате с такъв) и печете около 30-40 минути или до готовност.

По желание може да сервирате ястието с кисело мляко.

Приятен апетит!

Турция е известна със своите пълнени ястия като пълнени чушки, пълнени зелеви и лозови сарми, пълнени кюфтета и други. Пълнените сушени чушки също са характерна гозба в кухнята на нашите южни съседи. Освен това държавата е най-големият износител на сушени чушки и сушени патладжани по целия свят. За щастие не е нужно да летите до Турция, за да си закупите от тези продукти, тъй като можете и сами да си ги приготвите или да си ги закупите.

Пълнени сушени чушки с червен боб и праз лук

Пълнени сушени чушки с червен боб и праз лук

Необходими продукти за приготвянето на пълнени сушени чушки с червен боб:

  • 8-10 сушени червени чушки
  • 400 грама консервиран червен боб
  • 1/2 стрък праз лук
  • 1/2 глава кромид лук
  • 1 чаена лъжица пушен червен пипер
  • 1 чаена лъжица мента
  • 1 чаена лъжица чубрица
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1/2 чаена чаша вода
  • сол и черен пипер на вкус
  • олио

Начин на приготвяне на пълнените сушени чушки

Накиснете сушените чушки в топла вода.

Лука нарежете на ситно и го запържете в тиган с мазнина. Нарежете праза, добавете го при кромида. Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте и изсипете консервирания червен боб в тигана. Овкусете със сухите подправки – мента, чубрица и пушен червен пипер. Прибавете доматеното пюре и 1/2 чаена чаша вода. Гответе, докато сместа се сгъсти и свалете от котлона.

Прецедете накиснатите чушки и ги напълнете с плънката от червен боб. Подредете в тава за печене и овкусете със зехтин. Изпечете пълнените сушени чушки в загрята до 180 градуса фурна за 30 минути или до готовност. Поднесете и им се насладете.

Приятен апетит!

Източник:

tastycraze.com
Снимки: freepik.com

Още по темата:
  • Пълнени чушки с елда в зеленчуков бульон с чесън Пълнени чушки с елда в зеленчуков бульон с чесън
  • Панирани пълнени чушки на фурна Панирани пълнени чушки на фурна
  • Пълнени чушки с кайма и ориз Пълнени чушки с кайма и ориз
  • Пълнени чушки с ориз, доматен сос и балсамов оцет Пълнени чушки с ориз, доматен сос и балсамов оцет
5.0/5 2 оценки

Коментари към Пълнени сушени чушки с боб и праз лук

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Пълнени сушени чушки с боб и праз лук
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 05:21
    Коментирайте "Пълнени сушени чушки с боб и праз лук"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Топли предястия
  • Пълнени чушки с боб, гъби и пилешко
  • Пълнени чушки с шунка, гъби и моцарела
  • Пълнени чушки с кайма и царевица в доматен сос и кашкавалена коричка
  • Пълнени чушки с качамак и гъби, запечени с кашкавал
  • Пълнени чушки с риба тон и риган
  • Пълнени чушки с тиквички в сметанов сос
  • Пълнени чушки с хляб, кашкавал и маслини
  • Пълнени панирани люти чушки
  • Пълнени чушки с кълцано месо и гъби в сос
  • Пълнени чушки със сирена в бекон
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Пиле с печени чушки

преди 2200 дни, 19 часа и 18 мин.

Как точно приготвяте пълнени гъби?

преди 2814 дни, 14 часа и 59 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 2 часа и 7 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 2 часа и 8 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 2 часа и 10 мин.

??????Temu??????? 30%???acp856709????????????

преди 2 часа и 11 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival