Пълнени чушки със спагети, шунка и грах
Необходими продукти:
- 6 чушки за пълнене
- 200 грама спагети
- 2 супени лъжици олио или зехтин
- 100 грама шунка
- 2 глави салатен лук (червен)
- 2 супени лъжици (с връх) консервиран грах
- 2 супени лъжици винен оцет (червен)
- черен пипер
- риган
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
Чушките може да изпечете и обелите или да ги изпържите, след което да ги почистите от опашките и семената.
Сварете до готовност в подсолена вода спагетите.
В голям тиган сгорещете зехтина и в него изсипете шунката, нарязана на сламки, граха (предварително го подсушете) и тънко накълцания лук.
Щом лукът е готов, налейте оцета и задушете до неговото изпаряване.
Тогава добавете спагетите и разбъркайте.
Натрийте чушките от вътрешната страна със сол и черен пипер, напълнете ги с получената комбинация и ги подредете вертикално в тава плътно една до друга.
Изпечете при 175 градуса за 10-15 минути.
Поръсете с риган и поднесете.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russkayakuhnya1.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Пълнени чушки с шунка, гъби и моцарела
- Пълнени чушки с ориз и гъби в доматен сос
- Пълнени сушени чушки с боб и праз лук
- Пълнени чушки със сирена в бекон
- Пълнени чушки с яйце и сирене на фурна
- Пълнени чушки с варени яйца
- Пълнени чушки с хумус, зеленчуци и кашкавал
- Пълнени камби с пилешко месо, пармезан и моцарела
- Пълнени панирани люти чушки
- Пълнени чушки с гъби, лук, кайма и кашкавал
Коментари към Пълнени чушки със спагети, шунка и грах