Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Макаронени изделия Пълнени кори за лазаня със сушени домати и бял сос

Пълнени кори за лазаня със сушени домати и бял сос

Пълнени кори за лазаня със сушени домати и бял сос - изображение

Необходими продукти:

  • 1 1/2 чаена чаша нарязани сушени домати
  • 2 чаени чаши рукола или бейби спанак
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 4 широки кори за лазаня
  • 2 супени лъжици краве масло
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 литър пълномаслено прясно мляко
  • сол
  • индийско орехче
  • 100 грама твърдо сирене моцарела
  • 40 грама сирене пармезан

Начин на приготвяне:

Сварете корите за лазаня, както е упоменато на опаковката.

Смесете нарязаните сушени домати, руколата, зехтина и щипка сол. Разбъркайте добре.

Сложете корите лазаня върху чиста равна повърхност и в единия им край сложете от плънката. Навийте 4 рула и ги подредете в малка тавичка.

Разтопете маслото на средна температура на котлона, добавете брашното и разбъркайте. На части прибавяйте прясното мляко, като бъркате непрестанно.

Подправете със сол и настържете малко индийско орехче.

Добавете моцарелата, която предварително сте настъргали, към соса и бъркайте, до получаването на гладък сос и докато сиренето се разтопи.

С получената смес полейте рулата и поръсете щедро с настърган пармезан.

Печете 20 минути на 180 градуса.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tastemade.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноХрани и ястияЛайфстайлЗдравни съветиСнимкиДиетиБотаникаХранене при...