Пушени пилешки пръчици с хрупкава коричка
Необходими продукти:
- 1 килограм пушени пилешки гърди
- сок от половин лимон
- 50 грама смлян корнфлейкс
- 10 грама брашно от чесън
- 50 грама смлени бадеми
- 2-3 разбити яйца
- сол, черен пипер и кимион
- 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
- мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на пръчици и ги подправете с лимонов сок, сол, черен и червен пушен пипер. Прибавете кимион, една лъжичка зехтин и разбъркайте.
Охладете за половин час. Разбийте яйцата, смесете корнфлейкса с чесновото брашно, бадемите. Потопете всеки къс месо в яйцата, след това оваляйте в хрупкавата смес и изпържете в загрято олио.
Отцедете, поднесете и още топлички хапнете.
Добър апетит!
Източник: www.annarecetasfaciles.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА