Предястие от сирене със сушени плодове и ядки (за вино)

Необходими продукти:

300 грама сирене, което се "топи" лесно - холандско, кашкавал или друго подходящо
50 грама сушени вишни
50 грама сушени кайсии
50 грама орехови ядки
50 грама бадеми

Начин на приготвяне:

Разтопете избраното сирене в микровълновата, но се престаравайте - около 1,5-2 минути са достатъчни. Вариант е да сложете продукта в ръкав за печене и да го потопите в гореща вода за 15 минути.

След това извадете разтопената маса върху лист найлоново фолио (няма да се разтече) и разточете леко.

Върху получената основа разпределете равномерно парченцата сушени плодове и ядки, навийте руло. Притиснете малко.

Увийте го в найлоновия лист, след това в алуминиев и приберете в хладилника за няколко часа или най-добре за една нощ.

Когато извадите предястието, нарежете на парчета и поднесете с чаша от любимото си вино.

Добър апетит!

Снимка: forumonti.com