Понички с извара

Необходими продукти:

250 грама извара

2 яйца

250 грама брашно

1/4 ч. л. сода

растително масло

пудра захар

Начин на приготвяне:

Прибавете захарта към изварата и намачкайте с вилица. Чукнете яйцата, добавете содата и щипка сол, ако желаете. Разбъркайте и сложете пресятото брашно. Замесете тесто. Разделете го на 4 части и всяка от тях оформете като салам. "Салама" нарежете на парчета, направете от тях топчета и ги изпържете в нагорещено олио от всички страни до златисто. Подредете в чиния и поръсете с пудра захар. Поднесете със сладко или мармалад.

Да ви е сладко!