Понички от бананово тесто с ванилия и канела

Необходими продукти:

• 1 яйце
• 1/3 чаена чаша захар
• 50 грама сладкарски маргарин (за тесто)
• 1/3 чаена чаша прясно мляко
• 300-350 грама пшенично брашно
• 1 банан (обелен и намачкан)
• 1/2 чаена лъжица сода бикарбонат
• по щипка сол, ванилия и канела
• фритюрна или друга мазнина за пържене
• пудра захар за поднасяне на готовите понички

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маслото заедно със захарта. Добавете яйцето, банановото пюре, налейте прясното мляко и смесете съставките до еднородност.

Пресейте брашното със содата, солта, ванилията и канелата, след което комбинирайте двете смеси, замествайки тесто.

Разделете го на части, разточете ги с дебелина от един сантиметър и изрежете кръгове (може да използвате най-обикновена чаша за целта).

Изпържете поничките до златисто в силно нагорещената мазнина и ги поднесете с пудра захар.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източници: adfave.ru