Плодов десерт с маскарпоне и сметана

Необходими продукти:

• 1/2 узряло манго
• 2 ябълки
• 1 круша
• сока от 1/2 лимон
• 2 супени лъжици пудра захар

За крема:

• 250 грама маскарпоне
• 2 супени лъжици пудра захар
• 100 милилитра течна сметана
• 1 супена лъжица лимонов сок

За поднасяне:

• ментови листенца
• балсамов крем

Начин на приготвяне:

Нарежете на малки кубчета измитите и почистени от ненужните части плодове, смесете в купа и напръскайте с лимонов сок, за да не потъмнеят. Поръсете с пудрата захар и разбъркайте.

Заемете се с направата на крема. Смесете до еднородност маскарпонето със сметаната, пудрата захар и лимоновия сок.

Остава само да "сглобите" десерта, редувайки плодовете и крема в подходяща чаша или купичка.

Украсете с ментови листенца и балсамов крем по желание.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: anymenu.ru