Плодова пита от течно тесто

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 чаена чаша бяла захар
• 1 чаена чаша кефир/кисело мляко
• 1 чаена чаша брашно
• 1/2 чаена лъжица сода
• плодове по избор (в случая е използвано киви)
• сол
• за поръсване: пудра захар

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с чаша захар, добавете щипка сол и кефира/киселото мляко, в който/което сте изгасили содата. Следва брашното (почти цяла чаша) и разбъркайте. Тестото ще се получи немного гъсто. Изсипете го в предварително намазнена и набрашнена кексова форма и по повърхността подредете избраните плодове.

Изпечете плодовата пита във фурната за около 15-20 минути.

Поръсете с пудрата захар, щом се охлади.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vkuso.ru