Плодова пита с круши и орехи

Необходими продукти:

1 - 2 яйца

1/2 чаена чаша захар (или на вкус)

200 грама сметана (или друг подходящ киселомлечен продукт)

200 грама кондензирано мляко

2 - 3 супени лъжици олио

сол

ванилия

1/2 чаена лъжица сода (изгасена в оцет)

брашно (консистенцията трябва да бъде като за палачинки)

шепа орехи

круши

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта, прибавете останалите съставки и разбъркайте. Подмажете форма за печене с масло, поръсете дъното с брашно и изсипете тестото. Отгоре разпределете орехите и парченца круши.

Изпечете при 170 градуса, а готовността проверете с помощта на дървен шиш.

Изчакайте питата да изстине, поръсете с пудра захар и поднесете.

Да ви е сладко!