Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Пица Пикантина

Пица Пикантина

Пица Пикантина - изображение

Необходими продукти:


за тестото

 

  • 3 чаени чаши брашно
  • 7 грама суха мая
  • 1/3 чаена чаша зехтин
  • по една чаена лъжичка сол и захар
  • 120 милилитра топла вода
  • 50 милилитра газирана вода

 

за плънката

 

  • 200 грама нарязани ситни печурки
  • 50 грама нарязани маслини
  • 1/2 глава червен лук
  • 1 люта червена чушка
  • 1 зелена люта чушка
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка ронена чубрица
  • сол и черен пипер на вкус
  • 100 грама настърган пушен кашкавал

 

Начин на приготвяне:

 

Сложете брашното в купа и добавете захарта, солта и маята. Размесете и комбинирайте зехтина с обикновената и газираната вода, разбъркайте и налейте към сухите съставки. Пригответе тесто. Дозата е достатъчна за приготвянето на две пици.

Разточете блатове и ги намажете с доматено пюре. Поръсете с чубрица, сол и черен пипер на вкус. Гарнирайте пицата с настърган кашкавал, печурки, маслини, нарязан на полумесеци лук и чушки.

Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете пиците за 30 минути всяка. Ако имате поставка за пици, използвайте я, за да ги изпечете едновременно. След готовност охладете, разрежете и поднесете със сос по избор.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.foodspotting.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноБотаникаЛайфстайлХрани и ястияЗдравни съветиСнимкиДиети