Пиле с ориз и грах
Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
1 глава лук
150 гр ориз
400 мл вода
1 ч. ч. замразен грах
1 ч. л. къри
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в тенджера и в него леко запържете нарязания на кубчета лук. Овкусете бутчетата със сол и пипер и ги сложете в тенджерата с кожата надолу. Изпържете ги от двете страни, докато се зачервят малко. Изсипете ориза в тенджерата, залейте го с водата, добавете кърито, разбъркайте, затворете съда с капак и оставете да се задушава на тих огън около 30 минути. 10 минути, преди да свалите от котлона, сложете граха. Това е всичко.
Да ви е сладко!
Коментари към Пиле с ориз и грах