Пиле в доматен сос със сварени картофи

Необходими продукти:

600 грама пилешко филе (4 парчета по 150 грама)
1 супена лъжица зехтин
сол и черен пипер на вкус
8 парчета сирене
8 парчета шунка
1/2 връзка копър
800 грама картофи
400 милилитра доматен сос

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете филето, изпържете от двете страни всяко парче за около 5 минути на умерена температура. След това направете разрез върху всяко филе, за да се получи като "джоб", който натрийте със сол и смлян черен пипер.
Във всеки разрез сложете по парче сирене и увийте месото в парчетата шунка.
Измийте и нарежете на ситно копъра.
Измийте картофите, обелете ги и нарежете на четвъртинки. Сложете ги във вряща подсолена вода, сварете ги до готовност. Отцедете водата и поръсете картофите с нарязания копър.
Загрейте фурната до 180 градуса.
Налейте 1/3 от доматения сос в подходящ съд за печене. Сложете месото и поставете съда във фурната за 15 минути. След това извадете и върху всяко парче сложете по още едно парче сирене. Допечете за още 15 минути.
Поднесете ястието със сварени картофи.
Добър апетит!