Пилешко филе с ориз и къри сос

Необходими продукти:

• 300 грама пилешко филе
• 100 грама ориз
• 1-2 супени лъжици къри сос
• 1-2 чаени лъжици къри на прах
• 1-2 супени лъжици топено масло или друга мазнина по избор
• сол
• вода

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на кубчета със страна около сантиметър, сложете ги в купа, добавете кърито (и соса, и сухата подправка), разбъркайте и приберете за час в хладилника.

След това запържете хапките в нагорещената мазнина.

Щом се зачервят, изсипете ориза при тях и оставете продуктите да се приготвят, докато всяко зрънце се пропие с олио/масло. 

Подсолете, налейте гореща вода, затворете тигана с капак и нека комбинацията къкри няколко минути и махнете капака. Оставете ястието върху котлона до готовност на ориза. 

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: weblab31.ru