Пилешко филе в кашкавалена панировка на фурна

Необходими продукти:

600 грама пилешки гърди
3 яйца
2 супени лъжици брашно (с връх)
50 грама кашкавал
1 супена лъжица лимонов сок
магданоз, сол, черен пипер и други подправки по ваш избор и на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на недебели порции и поръсете с подправки.
В подходящ съд смесете яйцата с нарязан магданоз, настъргания кашкавал, лъжица лимонов сок и подсолете. Разбийте добре и след това старателно прибавете брашното.
В получената смес сложете парчетата месо и оставете да престоят в нея в продължение на 30 минути. След това изпечете във фурната до образуването на златиста коричка.

Добър апетит!