Пилешко с картофи и спанак в сметана

Необходими продукти:

• 4 пилешки бутчета
• 5-6 картофа
• спанак на вкус
• 40 грама масло
• 150 милилитра пилешки бульон
• 100 милилитра течна сметана
• 2 чаени лъжици брашно
• сол и черен пипер
• зехтин

Начин на приготвяне:

Натрийте пилешките бутчета със сол и черен пипер и ги изпържете на силен огън в зехтина, докато се образува красива коричка по повърхността им.

Подредете ги в намазнена тава.

В същия съд, в който запържите месото, сложете обелените и нарязани картофи. Тях пържете до полуготовност, след което ги сложете в тавата при бутчетата.

Разтопете маслото в тигана, добавете брашното и го изпържете на бавен огън. Налейте бульона, сметаната, подправете със сол и черен пипер и след 2-3 минути сосът ще е готов.

Сложете спанака при пилешкото и картофите, налейте соса и изпечете ястието в загрятата до 180 градуса фурна за около 20 минути.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edinstvennaya.ua