Пилешко с гъбен сос и тиква

Необходими продукти:

• 4 слайса пушен бекон
• 8 пилешки бутчета (долни)
• 2 супени лъжици брашно
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 лук, нарязан на тънки полумесеци
• 2 смачкани скилидки чесън
• 300 грама нарязани гъби
• 700 грама тиква, нарязана на кубчета
• 1 супена лъжица червен пипер
• 1/3 чаена чаша пълномаслена сметана

Начин на приготвяне:

Бекона изпържете, докато стане златист, нарежете го.

Пилешкото оваляйте в брашно и изпържете за 5 минути от всяка страна, докато придобие златиста коричка.

Добавете зеленчуците и бекона при месото, затворете съда и гответе на слаб огън под капак до готовност.

Когато месото и лука са готови, сложете сметаната, разбъркайте и върнете на котлона за още 2-4 минути.

Сервирайте ястието, като поръсите с магданоз и добавете няколко резена лимон.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: taste.com.au