Пилешки шишчета с маслини и сусам в соева марината

Необходими продукти:

• 700 грама пилешко филе
• 100 милилитра соев сос
• 1 супена лъжица нишесте
• 2 скилидки чесън
• 15 грама настърган корен джинджифил
• 16-20 маслини (черни)
• 2 супени лъжици сусамови семена

8-10 дървени шишчета

Начин на приготвяне:

Направете маринатата, добавяйки чесъна (пресован), джинджифила (настърган) и нишестето в соевия сос. Разбъркайте.

Пилешкото филе измийте и нарежете на едри кубчета, които изсипете в получения сос.

След половин час нанижете месото на дървени шишчета, като редувате хапките с маслини (черни, без костилки, разбира се).

Поръсете със сусамови семена и изпечете във фурната (при температура от 180 градуса) за около 20-25 минути (след петнадесетата минута започнете да наблюдавате шишчетата, защото пилешкото се приготвя бързо и е важно да не стане сухо).

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru