Пилешки терин със зеленчуци

Необходими продукти:

400 грама пилешка кайма

1 глава лук

200 грама замразени зеленчуци

100 грама сметана (22%)

1 яйце

подправки за пиле

100 грама твърд кашкавал

смлян бахар

Начин на приготвяне:

Прибавете към каймата нарязания на ситно лук, подправките, сол и размразените зеленчуци. Омесете добре. Сложете яйцето в сметаната и разбийте с тел за разбиване на яйца. Прибавете бахара, посолете. Смесете каймата и зеленчуците с 50 грама от кашкавала (настърган). Получената смес сложете в тава, подмазана с масло и печете в продължение на 30 минути при 200 градуса. Поръсете с останалия кашкавал и го оставете да се разтопи.

Предястието се поднася охладено.

Добър апетит!