Пилешки бутчета с червени картофи и зелен лук

Представяме ви една вкусна и различна алтернатива на класическата рецепта за пилешко с картофи, но щедро овкусени с подправки и поднесени по нестандартен начин.

Необходими продукти:

• 3 супени лъжици зехтин
• 2 връзки зелен лук
• 16-20 листенца градински чай
• 4 горни бутчета
• 2 1/2 чаени лъжици сол
• 1/2 чаена лъжица черен пипер
• 1 връзка мащерка
• 500 грама червени картофи

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява на 180 градуса и намажете тава със зехтин.

Разпределете зеления лук в едната половина на съда за печене и го поръсете с градинския чай.

Овкусете пилето със сол и черен пипер и го поставете с кожата нагоре върху зеления лук.

В празната половина на тавата разпределете клонките мащерка и отгоре подредете измитите картофи, нарязани на едри парчета (измийте ги добре, но не ги белете). Подправете ги със сол и черен пипер. Залейте пилето и картофите с мазнината.

Печете 30-35 минути, докато пилето и картофите се сготвят.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thekitchn.com

Още по темата:

• Люто панирано пилешко месо
• Пилешко с гарам масала, куркума и доматен сос
• Яхния със сладки картофи, пилешко месо и царевица
• Пилешко с медена глазура с горчица