Пилешки бутчета с царевица, ориз и моркови

Необходими продукти:

250-300 грама дългозърнест ориз
2 моркова
6-8 пилешки бутчета (долната част)
300-400 грама консервирана царевица
няколко скилидки чесън
500-700 милилитра вода или пилешки бульон
сол и смлян черен пипер на вкус
олио

Начин на приготвяне:

Обелете морковите и скилидките чесън, морковите настържете с помощта на едро ренде, а чесъна нарежете.
Изпържете ги заедно в нагорещено олио.

Налейте малко мазнина в тава и изсипете в нея ориза. Прибавете запържените зеленчуци и царевицата, от която предварително сте отцедели течността. Разбъркайте всичко старателно и подправете на вкус. Налейте водата и отново разбъркайте.

Най-отгоре подредете пилешките бутчета, покрийте съда с фолио и изпечете ястието в загрята до 200 градуса фурна в продължение на около 45 минути.

Добър апетит!

Снимки: alimero.ru