Пилешки бутчета с маслини, сини сливи и меден сос с бяло вино

Необходими продукти:

• 8 пилешки бутчета
• 5 скилидки чесън
• 15 грама пресен риган
• 45 милилитра винен оцет
• 100 грама зелени маслини
• 60 грама каперси
• 70 грама сушени сини сливи
• 2 дафинови листа
• 120 милилитра сухо бяло вино
• 15 грама течен мед

Начин на приготвяне:

В стъклен, керамичен или пластмасов съд сложете бутчета и към тях добавете чесъна, ригана, каперсите и дафиновите листа. Налейте оцета, сложете маслините и сушените сини сливи.

Разбъркайте продуктите, покрийте съда с найлоново фолио и оставете да престоят 1-2 денонощия на студено. Разбърквайте периодично.

След това прехвърлете всичко в тава, полейте със смес от бялото вино и меда.

Поставете ястието във фурната (180 градуса), като по време на готвенето намазвайте бутчетата с маринатата. Около 50 минути печене са достатъчни.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: sovet-ok.ru