Пилешки бутчета с картофи и мини лукчета

Необходими продукти:

• 8 горни бутчета
• 1 лимон, нарязан на кръгчета
• 1 чаена лъжица семена фенел
• 6 свежи стръка розмарин
• 2 1/2 чаена лъжица сол
• черен пипер
• 700 грама малки картофи
• 400 грама дребни глави лук

Начин на приготвяне:

Подправете месото и със сол, черен пипер, половината от розмарина и лимона. Оставете да се маринова за 20 минути на стайна температура.

Сложете го в тенджера и добавете останалите продукти. Подправете и накъсайте розмарина отгоре. Полейте с повече мазнина и покрийте с фолио. Печете до готовност на месото и картофите.

Свалете фолиото и запечете за златист загар.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bonappetit.com