Пилешка супа с физалис и нахут

Необходими продукти:

• 500 грама пилешки горни бутчета, без кожа
• 1 1/4 литра пилешки бульон
• 5 физалиса (зелени), нарязани на дребно
• 1 консерва нахут от 400 грама, отцедете течността
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 1/3 чаена чаша нарязан на ситно кориандър
• 1 люта чушка халапеньо, почистена от семената и нарязана на ситно
• 2 супени лъжици портокалов сок
• 1 чаена лъжици мед
• по 1 чаена лъжица сушен риган и кимион на прах

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера сложете пилешките бутчета и ги сварете до готовност в бульона. Отделете месото от костите, накъсайте го и върнете в тенджерата.

Добавете нахута, физалиса, меда, лютите чушки, меда, ригана и кимиона. Варете в продължение на 10 минути.

Сервирайте супата с крутони.