Пилешка супа с индийско кашу, спанак и сметана

Необходими продукти:
- 100 грама пресен спанак
- 2 пилешки бутчета
- 1 глава лук
- 100 грама печено индийско кашу
- един морков, нарязан на кръгчета
- 1 картоф, нарязан на кръгчета
- 200 грама заквасена сметана
- 50 грама грах
- 1-2 дафинови листа
- сол, черен пипер
- 100 грама ситни пресни печурки
Начин на приготвяне:
Сварете месото и го обезкостете. Прецедете бульона и го налейте в чиста тенджера.
Сложете да ври на слаб огън и добавете пилешкото, накъсано ситно и нарязаните лук, моркови, картофи, грах, цели печурки и спанак.
Подправете със сол, дафинов лист и черен пипер според вкуса ви. Добавете индийското кашу и оставете супата да ври около 40 минути.
След готовност охладете, загребете черпак от супата, смесете го със заквасената сметана и върнете сместа в тенджерата. Разбъркайте, разсипете порции и поднесете.
Добър апетит!
Източник: www.pepperdelight.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Месни супи
- Пилешка супа с лимон и ориз
- Пилешката супа е вредна за организма
- Млечна пилешка супа с див ориз
- Супа с пиле, паста и рулца от раци
- Бистра пилешка супа със спагети
- Пилешка супа с боб и картофи
- Пилешка супа с гъби, грах и горчица
- Пилешка крем супа с праз
- Пуешка супа със зеленчуци
- Пилешка супа с оризов нудълс
Коментари към Пилешка супа с индийско кашу, спанак и сметана