Начало Хранене Рецепти Супи Месни Пилешка сметанова супа с боб и спанак

Пилешка сметанова супа с боб и спанак

Пилешка сметанова супа с боб и спанак - изображение

Необходими продукти:


  • 30 грама краве масло
  • 500 грама пилешко месо (бутчета, крилца, гърди)
  • 1 глава стар лук
  • 200 грама пресен спанак
  • 1 чаена чаша и половина сварен бял боб
  • 150 милилитра готварска сметана
  • сол, черен пипер на вкус
  • 2 жълтъка
  • 1 чаена лъжичка къри на прах

 

Начин на приготвяне:


Сварете месото, охладете и обезкостете. Прецедете бульона и го заделете. Задушете лука и нарязания спанак в сгорещеното масло, прибавете месото, боба, солта, черния пипер и кърито.

Оставете супата да ври на слаб огън около 30 минути, охладете и я застройте със смес от разбити жълтъци и готварска сметана. Разсипете порции и поднесете супата топла, гарнирана с нарязан магданоз.

Добър апетит!

Източник: peggyunderpressure.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноЛайфстайлХрани и ястияЗдравни съветиДиетиХранене при...БотаникаСнимкиНовиниАнкетиЛечения